Vorspeisen

Gegrillter Spargel mit knusprigem iberischem Schinken und Ziegenkäse-Creme

14,50 €

Artischocken-Confit mit asiatischer Sauce und Parmesan

14,00 €

Sommersalat mit Burrata

16,00 €

Tartar vom Rinderfilet

19,50 €

Auberginen Parmigiana

14,50 €

Lachs-Tiradito

19,50 €

Chef Kroketten

S.P.M

Gegrillte Kammuscheln

19,00 €

Hauptspeisen

Canelloni mit Ricotta und Spinat

21,00 €

Ravioli mit meeresfrüchte

29,50 €

Causa mit Oktopus

26,00 €

Lachs mit schwarzem Reis und Safran-Kokos-Sauce

28,00 €

Seezunge mit gebackene kartoffeln

42,50 €

Entenbrust mit reduzierter Rotweinsauce und sautiertes Gemüse

31,50 €

Ribeye Steak mit hausgemachter Chimichurry und Ofenkartoffeln

29,00 €

Premium-Rinderfilet mit Foie in Steinpilzsauce mit Ratatouille

32,00 €

berische Pluma mit Ofenkartoffeln

29,00 €

Nachspeisen

Käsekuchen mit hausgemachter Erdbeermarmelade

8,00 €

Zitronen-Baiser-Torte

7,50 €

Brownie mit Vanille-Eis

7,50 €

Zitronen Sorbet (mit vodka +3.00 €)

4,00 €

Tiramisu

8,00 €

Schokoladen- oder Vanille-Eis

6,00 €

Kinder

Spaghetti mit Tomatensauce oder Butter und Parmesan

10,00 €

Nuggets mit Kartoffeln

11,00 €