Speisekarte
Vorspeisen
Gegrillter Spargel mit knusprigem iberischem Schinken und Ziegenkäse-Creme
14,50 €
Artischocken-Confit mit asiatischer Sauce und Parmesan
14,00 €
Ziegenkäse-Salat mit rote Beete und Orange
16,00 €
Tartar vom Rinderfilet
19,50 €
Auberginen Parmigiana
14,50 €
Muscheln in Curry-Kokosmilch
18,00 €
Chef Kroketten
S.P.M
Hauptspeisen
Canelloni mit Ricotta und Spinat
21,00 €
Ravioli mit meeresfrüchte
29,50 €
Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffelpüree und Wasabi
26,00 €
Lachs mit Mandel-Honig-Kruste und Pak Choi
28,00 €
Seezunge mit gebackene kartoffeln
38,50 €
Entenbrust mit reduzierter Rotweinsauce und sautiertes Gemüse
29,50 €
Ribeye Steak mit hausgemachter Chimichurry und Ofenkartoffeln
29,00 €
Premium-Rinderfilet mit Foie in Steinpilzsauce und Gemüse
32,00 €
Lammkarree mit Kartoffelpüree
29,50 €
Nachspeisen
Käsekuchen mit hausgemachter Erdbeermarmelade
8,00 €
Zitronen-Baiser-Torte
7,50 €
Brownie mit Vanille-Eis
7,50 €
Zitronen Sorbet (mit vodka +3.00 €)
4,00 €
Tiramisu
8,00 €
Schokoladen- oder Vanille-Eis
4,00 €
Kinder
Spaghetti mit Tomatensauce oder Butter und Parmesan
10,00 €
Nuggets mit Kartoffeln
11,00 €